ゆりね(りん茎、生)

ゆりね(りん茎、生)に含まれる栄養成分値(121)

学名

Lilium spp.

多く含まれる栄養素(全1878品中)

一般成分

食物繊維

脂肪酸

別の部位、または別の状態

選び方

全体が白く、鱗片が大きいもの。しっかり硬くしまっていて、ずっしりとした重みがあるもの。外皮に傷があったり、変色しているものは避ける。