メロン（露地メロン、生）

選び方

果皮に網目模様があるメロンは、すじが浮き上がり、均等に張っているもの。果皮の色が均一で、変色した部分、斑点などがないもの。手で持ってみてズッシリと重みがあるものがよい。おしりの部分に弾力が出て、香りが増し、軽く叩くと低く鈍い音が出ると食べごろ。