むかご（肉芽、生）
むかご（肉芽、生）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Dioscorea spp.
多く含まれる栄養素（全1878品中）
105位
ビタミンE（β-トコフェロール）
198位
カリウム
227位
食物繊維（不溶性）
一般成分
食物繊維
脂肪酸
保存
場所
状態
方法
冷暗所
生
