しろうり(果実、生)
しろうり(果実、生)に含まれる栄養成分値
(121)
学名
Cucumis melo
多く含まれる栄養素(全1878品中)
51位
水分
145位
ヨウ素(ヨード)
211位
ビタミンA(β-クリプトキサンチン)
一般成分
食物繊維
脂肪酸
保存
場所
期間
状態
方法
野菜室
2〜3週間
生
選び方
色が鮮やかでみずみずしくハリとツヤがあり、ずっしりと重みのあるもの。太さが均一で、真っすぐなものがよい。