大正えび（生）

大正えび（生）

大正えび（生）に含まれる栄養成分値（121）

学名

Penaeus chinensis

多く含まれる栄養素（全1878品中）

一般成分

食物繊維

脂肪酸

選び方

殻にツヤがあり、腹部に透明感があるもの。頭や尾が黒ずんでいないもの。頭と殻がしっかり身についているもの。ヒゲが切れたり、足が取れたりしていないものがよい。