ひらたけ（生）

ひらたけ（生）

ひらたけ（生）に含まれる栄養成分値（121）

学名

Pleurotus ostreatus

多く含まれる栄養素（全1878品中）

一般成分

食物繊維

脂肪酸

別の部位、または別の状態

保存

場所 期間 状態 方法
冷凍室 ２週間 生
野菜室 ２日 生

選び方

カサにツヤがあるもの。黄色く変色しているものや、カサのへりが垂れ下がっているものは避ける。