たいらがい(貝柱、生)
たいらがい(貝柱、生)に含まれる栄養成分値
(121)
学名
Atrina pectinata
多く含まれる栄養素(全1878品中)
108位
亜鉛
156位
ヘキサデカトリエン酸
176位
ヘンイコサペンタエン酸
一般成分
食物繊維
脂肪酸
選び方
殻つきは、殻がしまっていて表面の筋が鮮やかなもの。むき身はツヤとハリがあるものがよい。