たいらがい(貝柱、生)

たいらがい(貝柱、生)

たいらがい(貝柱、生)に含まれる栄養成分値(121)

学名

Atrina pectinata

多く含まれる栄養素(全1878品中)

一般成分

食物繊維

脂肪酸

選び方

殻つきは、殻がしまっていて表面の筋が鮮やかなもの。むき身はツヤとハリがあるものがよい。