まつ(生)
まつ(生)に含まれる栄養成分値
(121)
学名
Pinus koraiensis
多く含まれる栄養素(全1878品中)
2位
イコサジエン酸
9位
脂肪酸(多価不飽和)
11位
マンガン
一般成分
食物繊維
脂肪酸
別の部位、または別の状態
まつ(いり)
保存
場所
期間
状態
方法
冷凍室
3ヶ月
生
野菜室
生
選び方
粒が小さいため酸化しやすい。油焼けして濃い黄色になっているものは避ける。