ピスタチオ（いり、味付け）
ピスタチオ（いり、味付け）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Pistacia vera
多く含まれる栄養素（全1878品中）
8位
ビタミンB6（ピリドキシン）
12位
ビタミンE（γ-トコフェロール）
26位
脂肪酸（n-6系多価不飽和）
一般成分
食物繊維
脂肪酸
選び方
湿気を含むと酸化し香りも悪くなる。しっかり密閉されていて、充分に乾燥しているものが良い。
