赤たまねぎ(りん茎、生)

赤たまねぎ(りん茎、生)に含まれる栄養成分値(121)

学名

Allium cepa

多く含まれる栄養素(全1878品中)

一般成分

食物繊維

脂肪酸

選び方

皮が乾いていて光沢があり、実がよくしまっていて固く、ずっしりと重みがあるものがよい。押すとブヨブヨしているもの、芽が出ていたり、根が伸びているものは避ける。