さくらえび（素干し）
さくらえび（素干し）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Sergia lucens
多く含まれる栄養素（全1878品中）
5位
リン
7位
カルシウム
8位
銅
一般成分
食物繊維
脂肪酸
別の部位、または別の状態
さくらえび（ゆで）
さくらえび（煮干し）
選び方
乾燥ものは色つやが均一で半透明なもの、油焼けして、赤色が退色していないもの。
