はたはた（生）

はたはた（生）

はたはた（生）に含まれる栄養成分値（121）

学名

Arctoscopus japonicus

多く含まれる栄養素（全1878品中）

一般成分

食物繊維

脂肪酸

別の部位、または別の状態

選び方

目が澄んでいて、体に厚みがあり、引き締まっているもの。ぬめりがあり、全体にツヤがあるもの。