しばえび（生）
しばえび（生）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Metapenaeus joyneri
多く含まれる栄養素（全1878品中）
28位
アルギニン
31位
グリシン
33位
アンモニア
一般成分
食物繊維
脂肪酸
選び方
殻にツヤがあり、腹部に透明感があるもの。頭や尾が黒ずんでいないもの。頭と殻がしっかり身についているもの。ヒゲが切れたり、足が取れたりしていないものがよい。
