ビート（根、生）
ビート（根、生）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Beta vulgaris(rubra group)
多く含まれる栄養素（全1878品中）
160位
ビタミンB9（葉酸）
295位
カリウム
321位
食物繊維（水溶性）
一般成分
食物繊維
脂肪酸
別の部位、または別の状態
ビート（根、ゆで）
選び方
切り口がみずみずしいもの。形はきれいな丸みを帯び、表面がなめらかで傷が少ないものがよい。
