モロヘイヤ（茎葉、ゆで）
モロヘイヤ（茎葉、ゆで）に含まれる栄養成分値（121）
学名
Corchorus olitorius
多く含まれる栄養素（全1878品中）
- 23位 ビタミンA（β-カロテン）
- 23位 ビタミンK
- 28位 ビタミンA（β-カロテン当量）
一般成分
食物繊維
脂肪酸
保存
| 場所 | 期間 | 状態 | 方法 |
|---|---|---|---|
| 冷凍室 | ３〜４週間 | ゆで |
Corchorus olitorius
| 場所 | 期間 | 状態 | 方法 |
|---|---|---|---|
| 冷凍室 | ３〜４週間 | ゆで |