つまみな(葉、生)
つまみな(葉、生)に含まれる栄養成分値
(121)
学名
Raphanus sativus(daikon group)
多く含まれる栄養素(全1878品中)
56位
ビタミンK
57位
ヘキサデカトリエン酸
86位
ビタミンC
一般成分
食物繊維
脂肪酸
保存
場所
状態
方法
野菜室
生
選び方
葉は鮮やかな緑色で、みずみずしくハリとツヤのあるもの。葉先までピンとしてしおれていないもの。葉が黄色くなっているものは避ける。