やまうど(茎、生)
やまうど(茎、生)に含まれる栄養成分値
(121)
学名
Aralia cordata
多く含まれる栄養素(全1878品中)
111位
水分
469位
ビタミンC
544位
食物繊維(不溶性)
一般成分
食物繊維
脂肪酸
選び方
先のほうの緑が鮮やかでみずみずしく、ズッシリとした重みがあるものがよい。