じゅうろくささげ(若ざや、生)

じゅうろくささげ(若ざや、生)に含まれる栄養成分値(121)

学名

Vigna unguiculata var. sesguipedalis

多く含まれる栄養素(全1878品中)

一般成分

食物繊維

脂肪酸

別の部位、または別の状態

保存

場所 期間 状態 方法
野菜室 1週間
冷蔵室 ゆで

選び方

鮮やかな緑色で、みずみずしくハリとツヤのあるもの。太さが均一なものがよい。