アラニンの含有量（食品）
（171〜180）
24 mg
（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
17 mg
（可食部9 gあたり）
ぎんなん（生）
450 mg
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
38 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
43 mg
（可食部18 gあたり）
ビスケット（ハードビスケット）
48 mg
（可食部20 gあたり）
クラッカー（オイルスプレークラッカー）
72 mg
（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
35 mg
（可食部15 gあたり）
マシュマロ
58 mg
（可食部25 gあたり）
サブレ
28 mg
（可食部12 gあたり）
ウエハース
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1
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18
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27
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