アラニンの含有量（食品）
（181〜190）
58 mg
（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
305 mg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
627 mg
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、生）
57 mg
（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
333 mg
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
162 mg
（可食部90 gあたり）
ゼリー（ワイン）
153 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
450 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
19 mg
（可食部15 gあたり）
日本ぐり（生）
22 mg
（可食部13 gあたり）
パフパイ
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