アラニンの含有量(肉類)
465 mg
(可食部5 gあたり)
ぶた、ゼラチン
1400 mg
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
1625 mg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
910 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
420 mg
(可食部35 gあたり)
にわとり(筋胃、生)
600 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり(ひき肉、生)
1860 mg
(可食部155 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
240 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(肝臓、生)
600 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
1032 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、中型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
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