α-リノレン酸 1000 mg分の肉類
（51〜60）
71 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
×
14.1
70 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
×
14.3
55 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
×
18.2
87 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
×
11.5
6 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、ベーコン（ショルダーベーコン）
×
167
157 mg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
×
6.4
57 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、もも（脂身つき、生）
×
17.5
9 mg
（可食部15 gあたり）
ぶた、ハム（チョップドハム）
×
111
129 mg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
×
7.8
46 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
×
21.7
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1
…
6
…
15
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