α-リノレン酸 1300 mg分の肉類
(61〜70)
110 mg
(可食部203 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
11.8
107 mg
(可食部210 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身つき、生)
×
12.1
74 mg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
×
17.6
5 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
×
260
87 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
×
14.9
40 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
×
32.5
45 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、大型種、もも(脂身つき、生)
×
28.9
23 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
×
56.5
78 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
16.7
54 mg
(可食部120 gあたり)
うし、和牛、かたロース(脂身つき、生)
×
24.1
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15
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