α-リノレン酸 500 mg分の肉類
(61〜70)
110 mg
(可食部203 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
4.5
107 mg
(可食部210 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身つき、生)
×
4.7
74 mg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
×
6.8
5 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
×
100
87 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
×
5.7
40 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
×
12.5
45 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、大型種、もも(脂身つき、生)
×
11.1
23 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
×
21.7
78 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
6.4
54 mg
(可食部120 gあたり)
うし、和牛、かたロース(脂身つき、生)
×
9.3
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1
…
7
…
15
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