α-リノレン酸 1000 mg分のいも及びでん粉類
（1〜10）
576 mg
（可食部80 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
×
1.7
32 mg
（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
×
31.3
86 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
×
11.6
77 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、生）
×
13
15 mg
（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
×
66.7
17 mg
（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
×
58.8
8 mg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
×
125
3 mg
（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
×
333
5 mg
（可食部97 gあたり）
じゃがいも（塊茎、蒸し）
×
200
6 mg
（可食部125 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
×
167
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