α-リノレン酸 1300 mg分のいも及びでん粉類
576 mg
(可食部80 gあたり)
じゃがいも(フライドポテト)
×
2.3
32 mg
(可食部400 gあたり)
やまといも(塊根、生)
×
40.6
86 mg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、水煮)
×
15.1
77 mg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、生)
×
16.9
15 mg
(可食部240 gあたり)
さつまいも(塊根、焼き)
×
86.7
17 mg
(可食部245 gあたり)
さつまいも(塊根、蒸し)
×
76.5
8 mg
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)
×
163
3 mg
(可食部57 gあたり)
じゃがいも(塊茎、水煮)
×
433
5 mg
(可食部97 gあたり)
じゃがいも(塊茎、蒸し)
×
260
6 mg
(可食部125 gあたり)
じゃがいも(塊茎、生)
×
217
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