α-リノレン酸 1400 mg分のいも及びでん粉類
（1〜10）
576 mg
（可食部80 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
×
2.4
32 mg
（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
×
43.8
86 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
×
16.3
77 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、生）
×
18.2
15 mg
（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
×
93.3
17 mg
（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
×
82.4
8 mg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
×
175
3 mg
（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
×
467
5 mg
（可食部97 gあたり）
じゃがいも（塊茎、蒸し）
×
280
6 mg
（可食部125 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
×
233
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