α-リノレン酸 500 mg分のいも及びでん粉類
576 mg
（可食部80 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
×
0.9
32 mg
（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
×
15.6
86 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
×
5.8
77 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、生）
×
6.5
15 mg
（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
×
33.3
17 mg
（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
×
29.4
8 mg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
×
62.5
3 mg
（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
×
167
5 mg
（可食部97 gあたり）
じゃがいも（塊茎、蒸し）
×
100
6 mg
（可食部125 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
×
83.3
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