α-リノレン酸 1000 mg分の豆類
(41〜50)
15 mg
(可食部15 gあたり)
えんどう(塩豆)
×
66.7
9 mg
(可食部10 gあたり)
えんどう(全粒、乾)
×
111
13 mg
(可食部15 gあたり)
ひよこまめ(全粒、乾)
×
76.9
12 mg
(可食部15 gあたり)
レンズまめ(全粒、乾)
×
83.3
8 mg
(可食部10 gあたり)
あずき(あん、さらしあん)
×
125
15 mg
(可食部20 gあたり)
あずき(全粒、ゆで)
×
66.7
10 mg
(可食部15 gあたり)
りょくとう(全粒、ゆで)
×
100
10 mg
(可食部20 gあたり)
あずき(あん、つぶしあん)
×
100
10 mg
(可食部21 gあたり)
あずき(あん、こしあん)
×
100
42 mg
(可食部100 gあたり)
あずき(ゆで小豆缶詰)
×
23.8
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1
…
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6
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