アミノ酸の含有量(魚介類)
(51〜53)
650 mg
(可食部50 gあたり)
しじみ(生)
2040 mg
(可食部100 gあたり)
はまぐり(生)
672 mg
(可食部20 gあたり)
なまこ(生)
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6
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