アミノ酸の少ない魚介類
(81〜87位)
(可食部100 gあたり)
きはだ(生)
23000 mg
すけとうだら(タラコ、生)
24000 mg
くろまぐろ(赤身、生)
25000 mg
しろさけ(すじこ)
31000 mg
しらす干し(半乾燥品)
38000 mg
かつお(加工品、かつお節)
73000 mg
かつお(加工品、削り節)
73000 mg
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