アミノ酸の含有量（肉類）
（ナ行）
28750 mg
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
10000 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
31000 mg
（可食部155 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
39900 mg
（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
6300 mg
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
8100 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
40000 mg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
1580 mg
（可食部20 gあたり）
にわとり（皮、むね、生）
