アンモニアを多く含む菓子類
(可食部100 gあたり)
クラッカー(ソーダクラッカー)
410 mg
小麦粉せんべい(南部せんべい、落花生入り)
390 mg
小麦粉せんべい(南部せんべい、ごま入り)
390 mg
クラッカー(オイルスプレークラッカー)
320 mg
小麦粉あられ
310 mg
パイ(パイ皮)
310 mg
ビスケット(ハードビスケット)
290 mg
ウエハース
260 mg
パフパイ
240 mg
小麦粉せんべい(かわらせんべい)
220 mg
サブレ
210 mg
ボーロ(そばボーロ)
210 mg
スポンジケーキ
180 mg
コーンスナック
170 mg
中華風クッキー
170 mg
小麦粉せんべい(いそべせんべい)
170 mg
ポテトチップス
160 mg
パイ(アップルパイ)
160 mg
松風
160 mg
小麦粉せんべい(巻きせんべい)
150 mg
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