アンモニアを多く含む菓子類（1〜20位）（可食部100 gあたり）

• クラッカー（ソーダクラッカー）
  
  410 mg
• 小麦粉せんべい（南部せんべい、落花生入り）
  
  390 mg
• 小麦粉せんべい（南部せんべい、ごま入り）
  
  390 mg
• クラッカー（オイルスプレークラッカー）
  
  320 mg
• 小麦粉あられ
  
  310 mg
• パイ（パイ皮）
  
  310 mg
• ビスケット（ハードビスケット）
  
  290 mg
• ウエハース
  
  260 mg
• パフパイ
  
  240 mg
• 小麦粉せんべい（かわらせんべい）
  
  220 mg
• サブレ
  
  210 mg
• ボーロ（そばボーロ）
  
  210 mg
• スポンジケーキ
  
  180 mg
• コーンスナック
  
  170 mg
• 中華風クッキー
  
  170 mg
• 小麦粉せんべい（いそべせんべい）
  
  170 mg
• ポテトチップス
  
  160 mg
• パイ（アップルパイ）
  
  160 mg
• 松風
  
  160 mg
• 小麦粉せんべい（巻きせんべい）
  
  150 mg