アンモニアの少ない乳類
（可食部100 gあたり）
乳酸菌飲料（乳製品）
28 mg
人乳
36 mg
クリーム（乳脂肪）
39 mg
ラクトアイス（普通脂肪）
69 mg
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
76 mg
ヨーグルト（全脂無糖）
83 mg
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪）
97 mg
粉乳（調製粉乳）
310 mg
プロセスチーズ
500 mg
ナチュラルチーズ（チェダー）
560 mg
粉乳（脱脂粉乳）
700 mg
カゼイン
1700 mg
