アンモニアの含有量（豆類）
（タ行）
300 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
117 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
560 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
