アラキドン酸の含有量（肉類）
（91〜100）
58 mg
（可食部188 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
98 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
31 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
30 mg
（可食部100 gあたり）
ぶた、大型種、ヒレ（赤肉、生）
29 mg
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
56 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
30 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
10 mg
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
13 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、焼き）
36 mg
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
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