アラキドン酸の含有量（肉類）
（131〜140）
39 mg
（可食部207 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
20 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
33 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
18 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
46 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
48 mg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
32 mg
（可食部203 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
15 mg
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
3 mg
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
16 mg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
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