アラキドン酸の含有量(肉類)
(51〜60)
45 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、大型種、かた(皮下脂肪なし、生)
6 mg
(可食部12 gあたり)
ぶた、ハム(ボンレスハム)
64 mg
(可食部205 gあたり)
ぶた(豚足、ゆで)
65 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、生)
26 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
63 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(皮下脂肪なし、生)
30 mg
(可食部61 gあたり)
ぶた、大型種、もも(赤肉、生)
29 mg
(可食部60 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(赤肉、生)
16 mg
(可食部35 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
40 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
<
1
…
6
…
15
>