アラキドン酸の含有量（肉類）
（81〜90）
49 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
57 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
75 mg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
88 mg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
56 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
34 mg
（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
46 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
58 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
13 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
48 mg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
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