アラキドン酸の含有量（肉類）
（ア行） （61〜70）
33 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
18 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
46 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
48 mg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
32 mg
（可食部203 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
15 mg
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
3 mg
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
16 mg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
14 mg
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
0 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
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