アラキドン酸の含有量(肉類)
(ナ行) (11〜18)
70 mg
(可食部155 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
34 mg
(可食部85 gあたり)
にわとり(加工品、焼き鳥缶詰)
10 mg
(可食部35 gあたり)
にわとり(筋胃、生)
13 mg
(可食部45 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、焼き)
36 mg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
12 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、生)
8 mg
(可食部40 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、ゆで)
-
(可食部4 gあたり)
にわとり(軟骨、生)
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