アルギニンの少ない穀類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
米、水稲おもゆ（精白米）
23 mg
米、水稲五分かゆ（精白米）
39 mg
米、水稲全かゆ（精白米）
86 mg
とうもろこし（コーンフレーク）
130 mg
蒸し中華めん
180 mg
米、水稲めし（精白米）
190 mg
おにぎり
210 mg
焼きおにぎり
220 mg
うどん（生）
230 mg
とうもろこし（コーングリッツ）
230 mg
きりたんぽ
250 mg
大麦（押麦）
280 mg
コッペパン
280 mg
食パン
290 mg
小麦粉（薄力粉、1等）
300 mg
中華めん（生）
310 mg
ライ麦パン
320 mg
干しうどん（乾）
320 mg
あわ（精白粒）
330 mg
小麦粉（中力粉、1等）
330 mg
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