灰分を多く含む食品（1061〜1080位）（可食部100 gあたり）
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小麦たんぱく（ペースト状）
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ビスケット（ソフトビスケット）
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ワッフル（カスタードクリーム入り）
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バターケーキ
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ドーナッツ（ケーキドーナッツ）
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ボーロ（そばボーロ）
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ソフトクリーム
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牛乳（加工乳、低脂肪）
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鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
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うこっけい卵（全卵、生）
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にわとり（筋胃、生）
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にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、ゆで）
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にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
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にわとり、成鶏肉（もも、皮なし、生）
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にわとり、成鶏肉（むね、皮なし、生）
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めんよう（ラム、もも、脂身つき、生）
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めんよう（ラム、ロース、脂身つき、生）
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めんよう（ラム、かた、脂身つき、生）
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ぶた（ひき肉、生）
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ぶた、中型種、そともも（脂身つき、生）
