灰分を多く含む調味料及び香辛料類（可食部100 gあたり）

• 精製塩
  
  100 g
• 食塩
  
  99.9 g
• 並塩
  
  98.2 g
• 固形コンソメ
  
  45.8 g
• 顆粒風味調味料
  
  42.8 g
• ベーキングパウダー
  
  41.8 g
• 即席みそ（粉末タイプ）
  
  23.5 g
• トウバンジャン
  
  18.1 g
• しょうゆ（うすくちしょうゆ）
  
  16.8 g
• しょうゆ（しろしょうゆ）
  
  15.3 g
• バジル（粉）
  
  15.2 g
• しょうゆ（こいくちしょうゆ）
  
  15.1 g
• しょうゆ（たまりしょうゆ）
  
  15 g
• 米みそ（赤色辛みそ）
  
  14.6 g
• 米みそ（淡色辛みそ）
  
  14.2 g
• しょうゆ（さいしこみしょうゆ）
  
  13.8 g
• チリパウダー
  
  12.9 g
• 豆みそ
  
  12.9 g
• パセリ（乾）
  
  12.5 g
• かき油
  
  12.1 g