ベヘン酸の含有量(菓子類)
(21〜30)
6 mg
(可食部25 gあたり)
サブレ
3 mg
(可食部12 gあたり)
ウエハース
7 mg
(可食部35 gあたり)
ドーナッツ(ケーキドーナッツ)
11 mg
(可食部60 gあたり)
チョココロネ
3 mg
(可食部18 gあたり)
ビスケット(ハードビスケット)
10 mg
(可食部80 gあたり)
バターケーキ
3 mg
(可食部25 gあたり)
キャラメル
5 mg
(可食部45 gあたり)
シュークリーム
7 mg
(可食部80 gあたり)
クリームパン
4 mg
(可食部56 gあたり)
げっぺい
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