ベヘン酸の含有量(菓子類)
(51〜60)
1 mg
(可食部105 gあたり)
中華まんじゅう(肉まん)
1 mg
(可食部104 gあたり)
中華まんじゅう(あんまん)
-
(可食部30 gあたり)
くりまんじゅう
-
(可食部30 gあたり)
カステラまんじゅう
1 mg
(可食部110 gあたり)
桜もち(関西風)
1 mg
(可食部140 gあたり)
くし団子(あん)
1 mg
(可食部130 gあたり)
草もち
1 mg
(可食部50 gあたり)
かのこ
1 mg
(可食部50 gあたり)
かしわもち
-
(可食部48 gあたり)
うぐいすもち
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