ベヘン酸の含有量(菓子類)
(カ行) (11〜20)
3 mg
(可食部80 gあたり)
きんつば
1 mg
(可食部130 gあたり)
草もち
1 mg
(可食部140 gあたり)
くし団子(あん)
Tr
(可食部130 gあたり)
くし団子(しょうゆ)
7 mg
(可食部20 gあたり)
クラッカー(ソーダクラッカー)
5 mg
(可食部20 gあたり)
クラッカー(オイルスプレークラッカー)
-
(可食部30 gあたり)
くりまんじゅう
7 mg
(可食部80 gあたり)
クリームパン
4 mg
(可食部56 gあたり)
げっぺい
69 mg
(可食部33 gあたり)
小麦粉せんべい(南部せんべい、落花生入り)
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