ベヘン酸を多く含む卵類
（可食部100 gあたり）
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
6 mg
鶏卵（全卵、乾燥全卵）
4 mg
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
3 mg
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
2 mg
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
2 mg
